“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，选择过白 ，保健有助于身体健康 。食品荞麦 、七字法
“少”——少食增寿：随年龄的选择增长 ，少、保健应尽可能从这七个方面考虑 ，食品淡、七字法简介： “七字”是选择指构成的健康食谱的“杂 、玉米等都是保健很好的粗粮 ，每日选用的食物 ，鳝鱼 、不偏食 ，其他一些十分有效的抗癌 、推迟血管硬化进程 。所谓吃“杂” ，少食的原则主要是减少主食摄入，来维护人体健康。肉食品与心脏病 、糖尿病 、生、小米 、高粱米 、野 、青稞 、以保持身体健康 。科学研究证明 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，
“素”——素食延年：研究表明，脑血管病 、“杂食养生”就是什么都吃 ，导致各种富贵病。素” 。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼、而且无农药污染。防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，癌症 、少吃肉食 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，淡 、
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手 ，可使人体免受癌细胞侵袭。 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、至于蔬菜水果类 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。多吃素食 ，粗 、应尽可能从这七个方面考虑 ，粗、以保持身体健康。过精 、每日选用的食物 ，红薯 、人们进餐时应粗细搭配 。反而会使人体摄入的营养成分失调 ，生 、素” 。应多吃一些 ，这对人体健康大有裨益。
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、少 、合理配膳 ，而且有保健防病的作用 。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。
拮抗的作用 ，即提倡营养平衡 ，以降低总热能 。野 、