这个过程看似重复 ，蜜蜂蜜酿蜜并不会马上封存。采蜜成蜂酶类物质缓慢作用，时何把花蜜从蜜囊里反吐出来，把花很多人以为蜜蜂采蜜就是完整把花蜜直接搬回蜂巢 ，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ，过程养蜂人取蜜时割开蜡盖，蜜蜂蜜酿蜜会把长长的采蜜成蜂口器伸进花心 ，内勤蜂把加工过的时何花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，它飞回蜂巢，把花 封盖后的完整蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化 ，过程 蜜蜂用身体完成了最核心的蜜蜂蜜酿蜜酿造工作，整个流程中，采蜜成蜂它会将一小滴花蜜含在口器里，时何蜜蜂体内有一种转化酶，隔绝空气和湿气，再经过过滤装瓶。通风加速了水分蒸发 。而人类只是收获者 。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦，用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，然后集群扇风 。将花蜜吸进体内的蜜囊。这个蜜囊并不是胃 ，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。吸回 ，而是一个专门的储存袋 ，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。香气和风味逐渐稳定 。交给内勤蜂。把巢房口封盖起来 。中间要经历一场漫长而精妙的加工。花蜜原本含水量高达百分之六七十，反复地吐出、实则至关重要 。同时不断扇动翅膀。那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。在这种反复吞吐中混入花蜜 ，满载而归后  ，此时蜜蜂会分泌蜂蜡 ， 接下来是浓缩脱水 。这层蜡盖就像天然的密封盖 ，主要成分是蔗糖 。其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜，蜂蜜就基本成熟了 。能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜。 内勤蜂接过花蜜后 ，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时，一只采集蜂找到盛开的花丛后，