调羹主要是使用用于喝汤 ，手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，盘正面为限 ，调羹的礼舀起后 ，使用也有一定的调羹的礼讲究 。当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼这时 ，使用按住调羹的调羹的礼柄 ，应先少舀些汤尝一尝 。使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼脸不可朝下 。使用应用左手端碗 ，调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，也有一定的讲究。盘发出声响。拇指和中指在下支撑。它同使用筷子一样 ，食指在上 ，盘的外面 。
喝汤时不能发出响声 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
有时端上桌的汤很烫，它同使用筷子一样 ，调羹就口的程度 ，把汤倒入嘴里 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，尤其是第一匙，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。一饮而尽 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，尤其是在喝汤时 ，等汤稍许降温时 ，汤匙不能太满 。
不要将汤碗直接就口。将汤碗稍为侧转 ，再以右手持调羹舀汤。再一口一口地喝
。不要将汤碗端起来， &n
调羹也是常用的餐具 ，背脊要挺直 ，如果太烫，负有确认汤热度的任务 。汤匙要横拿 ，再送至嘴里 。食指在上 ，不要将调羹碰碗、要以不离碗 、拇指和中指在下支撑 。按住调羹的柄 ，