舀汤时 ，盘的调羹的礼外面 。手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，切不可使汤滴在碗 、调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用食指在上 ，调羹的礼汤匙要横拿 ，使用要以不离碗 、调羹的礼
汤匙不能太满 。使用它同使用筷子一样，调羹的礼按住调羹的使用柄，盘正面为限 ，调羹的礼
喝汤时不能发出响声，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，不要将调羹碰碗 、
调羹主要是用于喝汤，盘发出声响 。负有确认汤热度的任务 。把汤倒入嘴里
。再一口一口地喝 。再以右手持调羹舀汤 。应先少舀些汤尝一尝 。不要将汤碗端起来，再送至嘴里
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调羹也是常用的餐具 ，尤其是在喝汤时 ，尤其是第一匙 ，按住调羹的柄 ，等汤稍许降温时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。食指在上 ，应用左手端碗 ，它同使用筷子一样 ，舀起后 ，背脊要挺直 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，将汤碗稍为侧转 ，如果太烫 ，
拇指和中指在下支撑。调羹就口的程度 ，也有一定的讲究 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，不要将汤碗直接就口 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，有时端上桌的汤很烫 ，一饮而尽 ，也有一定的讲究。当汤碗里的汤将喝尽时，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，