做法 ：
1、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁生姜三片 、豆角再切成丁 ，椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁
原料 ：鸡腿1只、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁油1汤匙 、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁花椒粒 、红椒一个 、四季豆200克 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。花椒粒2克 、大蒜炒至出味 。四季豆去除两头和筋 ，
3 、
2 、切成条形 ，大蒜3瓣 、发紧时倒入姜片、将鸡腿去除骨头 ，
依次放入生抽 、用料酒 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，4、锅中倒油，蚝油 各1汤匙、