做法 ：
1 、西式至洋葱熟软 ，经典至水分靠干 、大菜的家炖牛转小火防止糊锅底 ，庭演牛肉粉1大勺 ，绎法转入炖锅 ，法式洋葱2颗 ，红酒盐适量 ，西式第二天取出 ，经典锅中原油 ，大菜的家炖牛盖上锅盖，庭演加入炒好的绎法蔬菜和培根碎；
29 、大火煮开后转小火 ，法式切成麻将大小的红酒块儿；
3 、再加入牛肉粉水；
18、西式
10 、橄榄油适量 ，喝喝茶……）
28 、牛肉四面微焦；
15 、大火烧开，撒上适量法香、盛出备用；
27 、化开黄油；
25 、搅拌均匀至融化备用；
13 、起炒锅，待牛肉慢炖2个小时后，这样层层铺起来 ，去除佐料不要；
12 、看看书 、撇去浮沫；
20 、培根150g ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、分离出牛肉，混合法国香草适量 ，热锅凉油煎制牛肉 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，
材料 ：牛肉1000g ，这时牛肉会出水，沥油盛出备用；
26 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、也就2 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。大蒜切粗末备用；
14 、翻炒约1分钟 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、开水300ml ，面粉25g ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、铺上一层牛肉；
6 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、打开锅盖 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，一定要耐心煎 ，盖上保鲜膜 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、再次烧开后 ，至表面金黄 ，搅拌均匀，百里香适量，起炒锅 ，筛入面粉 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，
沥干水分；11 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、倒入红酒 ，洋葱1粒切大块儿；
4、盖上锅盖 ，香叶适量 ，直到铺完所有的牛肉 ，金黄焦脆，胡萝卜1根 ，红酒700ml ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、小火慢炖2个小时；
21 、下少许橄榄油 ，过滤腌牛肉的汤汁，3层 ，百里香和香叶；
5 、杏鲍菇1颗 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，牛肋条肉洗净 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、再炖30分钟；
30 、没过所有材料即可；
9、黄油50g ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、