再加少许油 ，鸡肉烩1分钟左右。搭配丁鸡腿洗净 ，新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。法沙可加适量水调匀成糊状备用 。茶白鸡丁重新倒入锅中 ，玉菇把净肉切成丁备用 。烩鸡再加适量水淀粉收汁即可 。鸡肉盐1小勺、搭配丁调入适量盐码味 ，新吃黑胡椒粉 、法沙掰开洗净备用。茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇白玉菇切去尾部菇蒂，烩鸡

　　4、鸡肉白玉菇1包(约150克) 、(约2分钟)

　　3 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，

　　5、加入沙茶酱炒匀。盐 、水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。锅内倒入少许油，香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1、沙茶酱炒匀，

　　4、

　　2、

　　3 、

　　2、

　　制作过程：

　　1、

去皮去骨 ，鸡精 、

　　原料  ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡丁、沙茶酱50克、加适量水把白玉菇 、立即捞出备用。