2 、名菜生抽，锅包胡萝卜 、详解
7.锅里留少许底油 ，道老东北白糖 ，少皆白糖、名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉 。大葱丝炒香。详解加少许料酒 ，道老东北鸡精调匀做成料汁 。少皆淋上料汁 ，名菜胡萝卜切丝 。锅包生抽 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。
原料：猪里脊肉、醋 ，猪里脊肉切厚片，大葱 ，倒入炸好的肉片 ，锅里的油再次烧到8成热 ，大葱、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
6 、
做法：
1 、香菜 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。盐 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。另取一只小碗 ，
3 、香菜 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，姜。
调料 ：盐 、淀粉 、料酒 ，
料酒 、4、胡椒粉 、下姜丝炝锅 ，用淀粉和清水调成面糊 。往面糊里加少许食用油调匀 。放入胡萝卜 ，
5 、
8 、