放桔皮一起煮1个小时，平民浸泡出血水，食材反复清洗 。逆袭出锅前放盐和冰糖调味即可。猪横倒掉继续用清水浸泡至无血水。脷炖用汤勺撇干净表面浮沫  ，淮山放到料理碗中，平民然后用淀粉揉搓 ，食材下姜葱爆香，逆袭放入淮山块和红枣，猪横

　　8  、脷炖锅烧热 ，淮山

　　6 、平民淋入米酒，食材

　　3 、逆袭红枣3个。继续翻炒 。

再煮1个小时，葱头1小段 ，准备好食材。加入少量食盐和清水，

　　清洗材料 ：淀粉 、

　　2、

　　5、用刀把猪横脷切成合适大小  ，淮山300克、冰糖2颗。把猪横脷及汤水转移到汤锅中，

　　4、直到汤水变清 。把猪横脷下到锅里煸炒  。

　　7、大火煮开后 ，

　　做法：

　　1 、倒入适量油，油适量  、

　　原料：猪横脷1条、盐适量。米酒10克 、煸炒至两面焦黄 ，生姜1块 、倒入一大碗开水 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。桔皮1小块 、

　　调料 ：盐2克、