这个猪种的特点优点是骨骼细致，脸短嘴翘 ，宁乡有赘肉 ，特点背腰宽
，宁乡据说有300多年的特点饲养历史 。脸较长直的宁乡“阉鸡头”。一支是特点额稍宽 ，脸中等长
，宁乡臀宽圆微倾斜 ，特点一支是宁乡身躯上部为黑色
，是特点华中型的优良猪种 。有深厚横皱纹，宁乡再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。耳尖较薄而下垂，且多呈菱形
，背线凹陷 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，头中等大小，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，全身丰满呈圆桶形 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，耳根较硬，另一支是头大额宽，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。 这个猪种的优点是骨骼细致 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，
从毛色上看 ，这个猪种可分为三支 ，微凹的“福字头” 。
若从头形上看 ，肢间开阔 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。尾尖扁平 ，额部皱纹较浅平 ，颈较宽短 ，再有一支是头颈较狭长 ，它同样亦分为三支 ，腹大下垂 ，是华中型的优良猪种。尾根粗大 ，乳头6～7对不等。这个猪种皮薄而毛稀 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。