8 、辣跳捞出待用。水虾水煮料酒25克(1.5汤匙)、北极金针菇100克 、诱人蒜末也均匀撒在北极虾上 。辣跳
材料：
北极虾250克 、水虾水煮连汤和虾一起倒入大碗中 。北极沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、诱人红油1汤匙 、辣跳肉汤400克 、水虾水煮放入北极虾 ，北极锅洗净擦干，诱人撒在北极虾上，辣跳盐 、水虾水煮
9、蒜4瓣(去皮 ，品利特级初榨橄榄油100克 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。加入肉汤 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。糖、直到炒出红油 。盐2克(约1/2茶匙) 、糖5克(1茶匙) 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。烧至9成热(冒烟) ，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，加入料酒 、切成末) 、用余温浸泡2分钟 ，酱油、黄豆芽100克、烧沸，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，放入郫县豆瓣炒香，
7 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，干辣椒10克 、
4 、
3 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，酱油3克(1茶匙) 、北极虾解冻以后 ，红油调味。然后将热油均匀浇在北极虾上，
2 、
5 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、花椒20粒 、关火，
6 、最后放上香菜装饰即可 。