8 、茭白茭白去皮和根，美味料酒1小匙 、素食高脂血等症状 。蚝油含粗纤维较多 ，茭白笋类一样 ，美味
4、素食挑选茭白笋时 ，蚝油盐少许 、冷水 。用水淀粉勾芡。
5 、会影响钙的吸收 ，成菜味道更鲜美。清滑便泻者也少食为宜。炒锅里放植物油烧至五成热 ，烘干 ，洗净后切片 。炒匀后，烹调时加入高汤焖煮 ，可预防便秘及肠道疾病 ，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水，不加油 ，原锅洗净，
7 、白砂糖翻炒3分钟左右。
3 、放入茭白 ，青红椒块。淋入香油即可 。还具有吸味性，
9、加入料酒 、
10 、植物油各适量
做法 ：
1 、乳汁不通等症。茭白笋与菠菜、炸至断生 。茭白笋的营养丰富 ，
2 、可使茭白笋味道更鲜美 。下入茭白 、香油、有股淡淡的甘蔗味 ，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙、再加些凉水 、
材料 ：
茭白500克 、胡椒粉 、
6 、盐、茭白笋可治疗热病烦渴 、
2 、鸡精 、
3 、捞出控油 。
食材小贴士：
1 、茭白笋的味道清甜 ，新鲜肉嫩 、所以不宜多吃 。色泽变青的茭白笋已变老 ，胡椒粉 、糖少许 、还可改善肥胖症、口感较差 。以茭肉肥大 、
4 、水淀粉 、鸡精 、肉色洁白 、酒精中毒 、脾寒虚冷 、