2 、分钟摘下的做巨香菇根 ，用流动的好吃水清洗干净香菇根表面的杂物，生抽2茶匙（10ml） 、肉干颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，手撕
8 、香菇
3 、分钟盐一小撮、做巨然后顺着纹路撕开成小条 。好吃孜然粉 1.5小勺（约2g） 、肉干如果喜欢口感筋道干爽的手撕 ，可以视情况自己延长时间 。香菇大火3分钟左右即可取出 。分钟颠匀 。做巨将盘放入微波炉 ，好吃
5、取一个可以进微波炉的大盘 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，色拉油2茶匙（10ml） 、
7 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干。不至于太干。
9、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。）
用刀拍松 。做法 ：
1 、香菜碎一点点 。取一根香菇根 ，平时做香菇菜时 ，
4 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
6、先撒盐，把所有的香菇根都处理好 。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、