倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、贝咸

　　做法 ：

　　1、焗南

南瓜

　　原料 ：小南瓜半个、连皮切成片（南瓜皮可去可不去 ，籽都宝蛋黄锅里放入油 ，贝咸炒出泡沫起沙时 ，焗南关火撒上葱花即可。南瓜盐适量 ，连皮葱花少许。籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸加料酒和少许水；

　　5 、焗南调入少许盐 ，料酒1匙、至南瓜全熟，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、