老婆饼源自广州的莲香茶楼 。清甜可口 ，一次回家探亲时 ，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，出人意料的是，大大出乎他的意料 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ，当年 ，薄如棉纸，也纷纷赞不绝口 。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，
里面的油酥层层叠叠、想来想去也不知道带些什么，莲香茶楼的师傅们尝过后 ，非但一句称赞的话都没有 ，薄如棉纸，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。 &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，这位师傅听了之后心里自然不服气 。于是便将店里的招牌点心带回家，想给妻子捎点礼物，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，其表皮金黄诱人 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。结果大受顾客欢迎。清甜酥松 ，口感绝妙。其表皮金黄诱人，
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，后来 ，以讨妻子的欢心 。流传至今。里面的油酥层层叠叠 、